Trouver de très bons restaurants à Aix-en-Provence dans les Bouches-du-Rhône
Le café du temps : bistrot avec côté World food
Vous souhaitez déjeuner à Aix-en-Provence et chercher un bistrot avec un côté World foot ? « L’idée, c’est la bonne cuisine de ta daronne, mais avec un côté world food, car on a tous pas mal voyagé », annonce Xavier, l’un des sémillants associés de ce gourmand club des cinq. On aime particulièrement le contraste entre la terrasse ombragée par le platane et l’intérieur sombre, égayé par quelques touches d’or et la mosaïque Art déco qui habille le comptoir… sur lequel l’alignement de gâteaux sous cloche de verre fait terriblement envie. Un plaisir à s’offrir pour le goûter avec un café de spécialité. Attention c’est sérieux, au Café du temps, avant un petit noir, on boit un verre d’eau claire pour apprécier toutes les flaveurs du précieux breuvage !
Le Café du temps bistrot avec côté World food
31 rue de la Couronne (place des Tanneurs), Aix-en-Provence
09 52 01 25 89
Le spécialiste de la truffe vendu au gramme
Découvrez signorini tartufi, un restaurant épicerie. le spécialiste de la truffe vendu au gramme à Aix-en-Provence.
Depuis les tagliatelles aux éclats de truffe jusqu’aux truffes vendues au gramme, en passant par la préparation pour risotto à la truffe et les crèmes au parmesan truffées ou encore la bière aromatisée, Signorini Tartufi se propose de satisfaire tous les goûts et toutes les bourses. Mention spéciale pour l’étonnante crème à tartiner à la noisette et à la truffe d’été. Cette dernière, au goût plus léger que la tuber melanosporum, se marie à merveille au cacao : de quoi donner un petit parfum de luxe aux tartines matinales !
Signorini Tartufi le spécialiste de la truffe vendu au gramme 55 rue d’Italie, Aix-en-Provence
04 42 66 50 06
Restaurant étoilé 5 étoiles
Vous cherchez un restaurant 5 étoiles où on peut dîner dans un restaurant avec une cuisine bistronomique jeune ? C'est à Aix-en-Provence et c'est l'atmosph'R.
Sur la carte, le turbot rôti en croûte de pain sur son lit de pois gourmands à l’estragon rivalise avec le ris de veau piqué à la réglisse… On salut le risotto de petit épeautre au gingembre qui frôle la perfection ! Particularité, ici, l’accord mets, huile d’olive et vin est très important. Ainsi, c’est un tourbillon de saveurs rares qui chatouille notre palais. Et pourquoi ne pas finir sur une note sucrée ? Laissez-vous tenter par les desserts du chef pâtissier Vincent Merly créés en adéquation avec la carte de Guillaume… Atmosph’R, pour les curieux en quête de nouveauté !
Atmosph’R un resto avec une jeune cuisine gastronomique et bistronomique dans un hôtel 5 étoiles, 320 avenue Wolfgang Amadeus Mozart, Aix-en-Provence
Ouvert tous les jours _ 04 86 91 55 02
Restaurant de plateaux de fruits de mer à Aix-en-Provence
Rien de tel qu'un bon restaurant de poisson ou de fruits de mer !Pour trouver ce dernier découvrez le cambarou à Aix-en-Provence. On se régale du Gambas bun, un généreux burger de pain brioché, agrémenté d’avocat, de germes de betterave et d’oignons rouges, surmonté
de queues de crevettes. Les amateurs de plancha trouveront ici des produits rares bien travaillés : gambas royales black tiger, crevettes vannamei, tentacules de poulpe ou encore longes de thon rouge. On aime aussi le parti pris résolument coloré de la décoration, mais encore et surtout la présence d’un bar dont la carte de cocktails signatures fait de Cambarou une adresse unique sur le Cours.
Cambarou resto avec spécialité de poisson et fruits de mer 13 Cours Mirabeau, Aix-en-Provence
04 88 60 05 01