Restaurant proposant une cuisine traditionnelle et de terroir dans le secteur de Bordeaux

Vous souhaitez découvrir ou redécouvrir une cuisine traditionnelle et de terroir dans un restaurant situé à Bordeaux ? Ne cherchez plus et réservez une table au sein de l’établissement le M ! En effet, les plats confectionnés par les deux chefs Arno Busquet et David Personnaz sont issus d’une cuisine traditionnelle et de terroir. Vous pourrez alors découvrir différents plats : 

• Un filet mignon de veau avec ses pommes grenailles et sauce au poivre, 
• Son œuf parfait, ragoût de févettes à la sarriette et jus corsé, 
• Un pavé de cabillaud, fondue de poireaux à la vanille et émulsion marinière…

Les plats sont confectionnés dans les cuisines du restaurant le M, à l’aide de produits locaux et bio. N’hésitez pas à prendre contact avec ce bistronome pour réserver votre table et découvrir cette délicieuse cuisine traditionnelle. Leurs équipes sont à votre entière disposition et sont impatientes de vous recevoir. 

LE M 
53, rue Lafaurie Mondabon
33000 BORDEAUX

05 56 79 01 64